Рубрика «Питание»

Где и в каких продуктах содержится клетчатка

Представьте себе уникальное вещество, которое помогает контролировать вес, мягко очищает организм, снижает уровень «плохого» холестерина и сахара в крови, заботясь о вашем сердце и сосудах. И при этом оно не является дорогим лекарством или экзотической добавкой. Оно доступно каждому из нас  и, возможно, уже есть на вашей кухне. Речь идёт о клетчатке — пищевых волокнах, …

Как рассчитать калории на свой вес и рост: расчеты для удержания веса и похудения

  Вы наверняка не раз слышали: «Человеку нужно 2000 ккал в сутки». Этот миф настолько распространён, что его печатают на этикетках некоторых продуктов. Но давайте задумаемся: могут ли девушка, работающая в офисе, и, например, профессиональный спортсмен иметь одинаковые потребности? Конечно, нет! Универсальной нормы не существует. Ваша персональная норма калорий — это как индивидуальный рецепт. Он …

Питание на сушке: как подобрать меню, основные правила и ошибки новичков

  Сушка (или «сжигание жира»)- это не потеря веса любой ценой ради красивой цифры на весах, это перекомпозиция тела. Ваша стратегическая цель — сохранить (или даже немного увеличить) мышечную массу, при этом максимально разрушив жировые запасы. Именно этот подход даёт тот самый заветный рельеф, прорисованные мышцы и атлетический вид. Главные правила питания на сушке   1) Создание дефицита …

Скрытый сахар: как производители маскируют его в продуктах и как это влияет на наше здоровье

Знаете ли вы, что 80% сахара в современном рационе мы съедаем даже не замечая этого? Мы честно отказываемся от пирожных и конфет, покупаем «здоровые» йогурты, мюсли и соки, но при этом ежедневно потребляем в 3 раза больше сахара, чем рекомендует Всемирная организация здравоохранения. Проблема не только в сахаре, который вы кладете в чай. Проблема в том, сколько его …

Сахарозаменители: вред или польза для организма и здоровья человека

Сахарозаменители прочно вошли в нашу жизнь. Они обещают сладость без последствий: без калорий, без скачков сахара и без чувства вины. Но так ли они безопасны и полезны, как о них говорят? В этой статье мы разберём, какие бывают сахарозаменители, их реальные плюсы и минусы, а также узнаем, что говорит современная наука об их влиянии на …

Чем вреден сахар?

Чем вреден сахар: влияние на организм, сколько можно есть и стоит ли отказаться   Сахар окружает нас повсюду. Мы добавляем его в чай и кофе, он содержится в выпечке, соусах и даже в колбасных изделиях. При этом мы привыкли считать его просто источником энергии. В этой статье мы разберем, что такое сахар с точки зрения …

Что такое сбалансированное питание? Правильное соотношение белков, жиров и углеводов

Термин «сбалансированное питание» преследует нас в соцсетях, с экранов телевизоров и страниц книг. Обычно при этих словах в голове сразу всплывает варёная куриная грудка, запаренная гречка и постоянное чувство голода, которое приходится терпеть ради фигуры. Но что, если мы скажем, что это представление не имеет ничего общего с балансом БЖУ? На самом деле сбалансированное питание …