Рубрика «Питание»

Сахарозаменители: вред или польза для организма и здоровья человека

Сахарозаменители прочно вошли в нашу жизнь. Они обещают сладость без последствий: без калорий, без скачков сахара и без чувства вины. Но так ли они безопасны и полезны, как о них говорят? В этой статье мы разберём, какие бывают сахарозаменители, их реальные плюсы и минусы, а также узнаем, что говорит современная наука об их влиянии на …

Чем вреден сахар?

Чем вреден сахар: влияние на организм, сколько можно есть и стоит ли отказаться Сахар окружает нас повсюду. Мы добавляем его в чай и кофе, он содержится в выпечке, соусах и даже в колбасных изделиях. При этом мы привыкли считать его просто источником энергии. В этой статье мы разберем, что такое сахар с точки зрения химии …

Что такое сбалансированное питание? Правильное соотношение белков, жиров и углеводов

Термин «сбалансированное питание» преследует нас в соцсетях, с экранов телевизоров и страниц книг. Обычно при этих словах в голове сразу всплывает варёная куриная грудка, запаренная гречка и постоянное чувство голода, которое приходится терпеть ради фигуры. Но что, если мы скажем, что это представление не имеет ничего общего с балансом БЖУ? На самом деле сбалансированное питание …